ラトゥール
・ラトゥール 生産地 フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ
・ノワール 内容量 750ml JANコード 3566921002976
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ
・ピノ
・ノワール[2021]年
・手摘み100％
・ルイ
・ラトゥール社
・正規代理店輸入品
・AOCブルゴーニュ
・ピノ
・ノワール
・750ml
・フランス
・ブルゴーニュ
・辛口
・赤ワイン Bourgogne Pinot Noir [2021] Louis Latour AOC Bourgogne pinot Noir 大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ
・ノワール愛好家大注目！珍しいブル
・ピノの大人気ヴィンテージ[2021]年もので遂に少量入荷！造り手は1797年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門！ロバート
・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン
・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛！また「コルトンの帝王」と称されるルイ
・ラトゥール社！ブルゴーニュ全土のピノ
・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作！粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノノワールを手摘み100％で収穫！伝統的オープン発酵そうで発酵！10〜12ヵ月熟成！ブラックカラントやモカのノーズ！口に含むと絹のようにやわらかくエレガントな口当たりにブラックカラントやチェリーのフルーツのアロマが広がります。またしなやかでデリケートなタンニンのフィニッシュが特徴的なAOCブル
・ピノが大人気ヴィンテージ[2020]年で、しかも正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ルイ
・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン
・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート
・ドールでは最大のグラン
・クリュを所有し、プルミエ
・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。 ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ
・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート
・ド
・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。1768年にアロース
・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。 また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ
・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン
・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ
・ラトゥール」は現在、コート
・ドール最大規模のグラン
・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。
【セレナ
・サトクリフ女史】 ルイ ラトゥール社は白ワインの場合、ブドウを房で購入し、醸造から熟成まで自社で手がけている。つまり自社畑のドメーヌものも他から樽買いしたワインもよその畑のブドウもみな同社のセラーで同じ扱いを受けて熟成の時を過ごす。こうして生まれてくる白ワインは最高の水準に達している。
【ヒュー
・ジョンソン 三ツ星】 “ブルゴーニュの名高い酒商兼栽培業者。白ワインは優良、例えばシュヴァリエ
・モンラッシェ
・レ
・ドゥモワゼルとコルトン
・シャルルマーニュとモンラッシェ。”ポケットワインブックより ブルゴーニュ ピノ
・ノワール [2021]年 ルイ
・ラトゥール社
■葡萄品種：ピノ
・ノワール種
■平均樹齢：25年
■収穫：手摘み100％
■土壌：粘土石灰質
■熟成：10〜12ヵ月熟成 ブルゴーニュ全土のピノ
・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作！ 粘土石灰質土壌の平均樹齢25年のピノノワールを手摘み100％で収穫！伝統的オープン発酵そうで発酵！10〜12ヵ月熟成！ チェリーやプラムなどの果実を想わせる芳醇な香り。 深みのある果実味と滑らかなタンニン、ミネラルの香りが見事に調和。 絹の様なエレガントな口当たりと、しなやかなフィニッシュの極旨ブルピノ！ 正規代理店輸入品で限定で少量入荷！
【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！
【英字】CHATEAU LATOUR期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
・ラトゥールからの蔵出オファー。この春リリースされたのが、WA100点×2回、Vinous100点×2回、JS100点！合わせて500点獲得の奇跡のヴィンテージ2010です！ ポイヤック格付1級、ボルドーの頂点に立つ偉大なワインのひとつ。 年に2回行われるシャトー
・ラトゥールからの蔵出しオファーです！ 格付け第一級の一角にして、その序列に揺さぶりをかけるシャトー
・ラトゥール。そのスタイルは、「常に最高級、力強く、荘厳」。ロバート
・パーカー氏曰く「世界で最も凝縮感のある豊かで、フルボディなワインの1つ」と形容されるワインは、どのヴィンテージを味わってもシャトー
・ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性を放っています。
■2010年ヴィンテージ情報
■ 2009年の秋は穏やかでした。2010年の初月は特に寒く、乾燥していました。その後、芽吹きの遅れに気づきましたが、それはほぼ夏に近い4月まで通年通りではありませんでした。6月前半の雨と気温の低さにより、開花が遅れ、結果としてかなりの花が開かず、ぶどうの大きさにばらつきが生じました。6月最後の10日間は、季節通りの通常の気温に戻るまで待たなければなりませんでした。水不足が一部の区画で6月末から起こり、7月には酷くなりました。一般的に、ブドウの木の成長が7月末に止まりました。メルローの収穫は9月20日に若いブドウの木から始まり、カベルネソーヴィニヨンは10月4日に始まりました (ブドウ品種間で数日間停止した後)。 「このヴィンテージの完璧なワインのひとつである2010年ラトゥールをドメーヌで試飲した際、フレデリック
・アンジェラは私にこう問いかけた。「もしあなたが2009年を100点とするなら、どうしてこれはもっと高くならないのですか？まあ、採点システムは100点止まりですし、私がワインについて書き続ける限りは続くでしょう。フルボディで、素晴らしく甘いタンニンを持つこのワインは、15年程度で最盛期を迎え、50年から100年続くであろう、驚異的で天才的な業績である。」byロバート
・パーカー CHATEAU LATOUR シャトー
・ラトゥール 生産地：フランス ボルドー ポイヤック 原産地呼称：AOC. PAUILLAC 格付け：第1級 ぶどう品種：カベルネ
・ソーヴィニヨン 90.5%、メルロー 8.5%、カベルネ
・フラン 0.5%、プティ
・ヴェルド 0.5% アルコール度数：14% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：100 ポイント Rating 100 Drink Date 2024 - 2080 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 6th Mar 2020 Source March 2020 Week 1, The Wine Advocate The 2010 Latour is deep garnet in color, and?WOW?it erupts from the glass with powerful cr?me de cassis, Black Forest cake and blackberry pie scents plus intense sparks of dried roses, cigar boxes, fragrant earth and smoked meats with aniseed and crushed rocks wafts. Full-bodied, concentrated and oh-so-decadent in the mouth, it has a firm, grainy texture and lovely freshness carrying the rich, opulent fruit to an epically long finish. It is incredibly tempting to drink now, but I suspect this hedonic experience isn't a scratch on the mind-blowing, otherworldly secrets this time capsule will have to reveal given another 7-10 years in bottle and continuing over the following fifty years++. ジェームスサックリング：100 ポイント CHATEAU LATOUR PAUILLAC 2010 Saturday, February 2, 2013 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2010 Score 100 The aromas of flowers such as roses, violets and lilacs jump from the glass then turn to dark berries such as blueberries and blackberries. It's full-bodied, with velvety tannins and dense and intense with a chocolate, berry and currant character. This is juicy and rich with wood still showing a bit, but it's all coming together wonderfully. Muscular yet toned. Another perfect wine like the 2010. Try in 2022. VINOUS：100 ポイント 100pts Drinking Window 2028 - 2070 From: Squares & Circles: Bordeaux ‘10 At Ten (Apr 2020) The 2010 Latour can be summed up in two words: “The king.” It convincingly asserts its superiority over other 2010s, including First Growths, in terms of its aromatic complexity, precision, balance, intensity, complexity and persistence. Simply a faultless Latour that ranks among its greatest achievements. Tasted from an ex-chateau bottle at the BI Wines Spirits 10-Year On tasting.- By Neal Martin on February 2020
【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 18243003233833713CH.LATOUR / シャトー
・ラトゥールシャトー
・ラトゥールは1378年よりフロワサールの『年代記』に登場しています。当時は100年戦争の真っ只中で、河口を守る要塞のサン
・モベール塔はフランス国王に雇われたブルトン兵によって守られていました。しかし、3日間の包囲の後、アングロ
・ガスコン軍が要塞を奪取し、守備隊を駐留させました。16世紀末まで、シャトー
・ラトゥールは複数の領主によって所有されていました。当時は、ワインの保存状況が不安定で、ワインはその年のうちに消費しなければならず、生産は需要を大きく上回っていました。17世紀の終わりまで、シャトー
・ラトゥールはミュレ家によって代々所有されましたが、その後、相次ぐ相続や結婚の結果、アレクサンドル
・ドゥ
・セギュールの所有地となり、シャトー
・ラトゥールの偉大なワインの歴史は、このセギュール家の到来と共に始まりました。アレクサンドル
・ドゥ
・セギュールは、1716年、死の直前にシャトー
・ラフィット
・ロッチルドを獲得し、また、彼の息子でボルドー市議会議長のニコラ
・アレクサンドル（ブドウの王子と呼ばれていました）は、1718年、シャトー
・ムートン
・ロッチルドおよびシャトー
・カロン
・セギュールを獲得しワイン事業を拡大しました。18世紀のはじめ、イギリスでは貴族階級および裕福なブルジョワ階級の人々が、ボルドーワイン、ポートワイン、シェリーなどの高級ワインを大量に消費していました。そして、度重なる紛争により制限されていたボルドーワインの輸出も戦いがおさまると同時に急速に伸び、シャトー
・ラトゥールを含む最良と呼ばれるワインは、品質と価格の点で他のワインを引き離すようになりました。1714年、ラトゥール1樽の値段は通常のボルドーワインの4〜5倍でしたが、1729年には13倍、1767年には20倍となりました。そして、シャトー
・ラトゥールの敷地は、この好況にともない、1759年には38ヘクタール、1794年には47ヘクタールと広がりました。シャトー
・ラトゥールは、1842年、ひとつの法人組織となりました。1962年まで法人組織はセギュール家の子孫によってのみ構成されていましたが、1963年、イギリスのファイナンシャル
・グループ、ピアソン
・グループが53％を所有する大株主となり、ハーヴェイズ
・オブ
・ブリストル社（後にアライド
・ライオンズ
・グループによって買収）が25％を所有しました。 1989年、アライド
・ライオンズ
・グループはピアソン
・グループの持分を買収し、セギュール家の相続人のもとに残る7％を除いた93％の株式を所有しました。そして、1993年6月、フランソワ
・ピノー氏がアルテミス社を通してアライド
・ライオンズ
・グループの持ち株を買収しました。30年にわたるイギリス資本による経営を終えたシャトー
・ラトゥールは、再びフランス資本となり現在に至ります。
・ブリオンに並ばれたが） その評判にたがわず、最上のヴィンテージでもそれほどでないヴィンテージでも、特筆に値するものとなっている。 一般的に力強く、タニックで、リッチで、濃厚で、強烈。 常に最高級の、極めて長命なワインである。（ボルドー 第四版 ロバート
・M
・パーカー 2004、P268より）セカンド
・ワインのレ
・フォール
・ド
・ラトゥールも非常にコストパフォーマンスの高い上質なワインです。 お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ
・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド
※ヴィンテージによって異なります。 アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵 15℃程度
・ラトゥール。そのラトゥールが、ボルドー
・ワインの商習慣の典型ともいえる、まだ熟成中のワインを先物売りする『プリムール』から、2011年ヴィンテージを最後に撤退するというニュースは、世間を騒がせました。こちらの2013年はパーカー
・ポイント93点の高評価！そろそろ飲み頃だと思います♪
■《ワイン
・アドヴォケイト》より抜粋
■ Composed of 95.2% Cabernet Sauvignon, 4.4% Merlot and 0.4% Petit Verdot, the 2013 Latour offers an open-knit, fragrant nose of licorice, sandalwood, rose petals and cigar box over a core of Black Forest cake, stewed plums, mulberries and redcurrant jelly, plus a waft of cast-iron pan. The elegantly styled, medium-bodied palate (13% alcohol) fills the mouth with intense red and black berry preserves layers, framed by evolved, soft-textured tannins and well-knit freshness, finishing long and spicy. This vintage does not have the power and backbone of an outstanding vintage of Latour, but it is aging gracefully and, still possessing a lot of discernible fruit with plenty of tertiary pizazz, is absolutely delicious to drink right now. This sweet-spot stage is likely to continue for another 5-7 years, before the wine plateaus at a maturity peak and holds for a further 15+ years. ◆パーカーポイント：93点 ◆飲み頃：2021〜2041年 INFORMATIONNameChateau Latourブドウ品種カベルネソーヴィニヨン／メルロ生産者名シャトー ラトゥール産地フランス／ボルドー／ポイヤックRegionFrance／Bordeaux／Pauillac内容量750mlWA93／Issue 23rd Mar 2021WS92／Issue Mar 31, 2016
※WA : Wine Advocate Rating
※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
・ラトゥール」。 1731年に一族がブルゴーニュの中心コート
・ド
・ボーヌで、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことから始まります。 1768年にアロース
・コルトン村へ移住した一族は、1797年に醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、徐々に自社畑を広げていきました。 19世紀後半、4代目当主による大胆な改革で、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン
・シャルルマーニュ」が誕生しました。 現在、コート
・ドール最大規模のグラン
・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 商品に関わる物は自らで 商品に関わる物は自らでワインの誕生には、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質が大きく関わっています。 「ルイ
・ラトゥール」は、その重要性を十分に認識しており、自社で樽工場を所有しています。 樽づくりは、今日でも決して機械化されることなく、熟練した職人によって手作業で行われています。 同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されています。 商品に関わるものは自らでというこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。 ITEM INFORMATION 力強い厚みの赤 Louis Latour Gevrey Chambertin ルイ ラトゥール ジュヴレ シャンベルタン しっかりとしたタンニンと果実の凝縮感 しっかりとしたタンニンと果実の凝縮感を感じるジュヴレ
・シャンベルタンは重めの赤ワインで、肉料理との相性は抜群です。土やきのこなどの複雑なニュアンスも感じることができ、きのこ類との相性もピッタリです。 Tasting Note 豊富なタンニンと樽の風味が絡まりあった時に生まれる力強さ。 グラスに注ぐと美しい色が広がり、グラスから立ち上るしっかりと主張する香り。 色合いが美しく、しっかりと力強い厚みもあり、深さのある味わいが魅力的なワインです。 商品仕様
・スペック 生産者ルイ
・ラトゥール 生産地フランス ブルゴーニュ 生産年2019年 品 種ピノ
・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
【希少品
・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは
【希少品
・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります）
■ワイン名 ルイ
・ラトゥール ヴァルモワシン
・ピノ
・ノワール
■ワイン種別 赤ワイン
■味わい ミディアムボディ
・中口/辛口
■生産者 ルイ
・ラトゥール
■産地 プロヴァンス
■容量 750ml / フルボトル
■等級
■備考欄 ワイン通販
・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!
【ルイ
・ラトゥール アサヒビール】ルイ
・ラトゥール Louis latour ルイ
・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン
・クリュ（特級畑）を所有する生産者であり、ネゴシアンです。ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ
・ラトゥールの哲学です。 赤も白も、繊細でエレガント。バランスのとれた味わいが特長です。酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。和食との相性もとてもいい。そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。強すぎると食に合いません。この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。 また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。
・ラトゥールのスーパーグレイトヴィンテージ2009年です。 パーカー氏も「ラトゥールはボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない。…ラトゥールは今では世界で最も凝縮感のある、豊かでタニックなフルボディのワインの1つである。」と評価しています。 通常、グランヴァンは飲み頃を迎えるまでに10〜15年以上の時間を要しますが、なかには、何十年もの間熟成を続けることができる偉大なヴィンテージもあります。 ワインは時間をかけて熟成することにより、そのブーケのあらゆる複雑性を表現し、まろやかな口当たりそしてハーモニーを生み出します。 この機会に五大シャトーの100点満点ワインをぜひどうぞ。 アドヴォケイト（リサ）100点 ジェームス
・サックリング100点 ワインスペクテーター99点 ヴィノス99点 パーカーポイント100点 産地 フランス ボルドー ポイヤック 品種 カベルネ
・ソーヴィニヨン91.3％ メルロー8.7％ 容量 750ml タイプ 赤
【油彩 国内生産 インテリア】絵画 販売 30号 大きな絵画サイズ 額入り 静物画 額縁 1070×887mm 複製画 送料無料 プレゼント ギフト 開店祝い 開業祝い 退職祝い 新築祝い リビング 玄関 モダン アートフレーム 壁掛け 絵自体（キャンバス）の大きさ 910×727mm
【お届け日数】 ご注文日から 14-22日以内 に到着いたします。
※一部在庫商品は早期出荷可能の場合がございます。 お急ぎに際は別途Eメールにてお問い合わせください。 お問い合わせメールアドレス [email protected]
【留意事項】
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。
※直筆仕上げ商品のため色彩が若干異なる場合がございますので 予めご了承くださいませ。ラトゥール 静物
・ラトゥール」。 1731年に一族がブルゴーニュの中心コート
・ド
・ボーヌで、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことから始まります。 1768年にアロース
・コルトン村へ移住した一族は、1797年に醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、徐々に自社畑を広げていきました。 19世紀後半、4代目当主による大胆な改革で、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン
・シャルルマーニュ」が誕生しました。 現在、コート
・ドール最大規模のグラン
・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 商品に関わる物は自らで 商品に関わる物は自らでワインの誕生には、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質が大きく関わっています。 「ルイ
・ラトゥール」は、その重要性を十分に認識しており、自社で樽工場を所有しています。 樽づくりは、今日でも決して機械化されることなく、熟練した職人によって手作業で行われています。 同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されています。 商品に関わるものは自らでというこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。 ITEM INFORMATION 花の香りの辛口白 Louis Latour Chassagne-Montrachet Blanc ルイ ラトゥール シャサーニュ モンラッシェ ブラン 芳醇なトロピカルフルーツの果実味 シャサーニュ
・モンラッシェは、コート
・ド
・ボーヌの南に位置し「コート
・デ
・ブラン」を構成する5つの村の1つで、ピュリニィ
・モンラッシュとサントネイの間にあります。 Tasting Note 近隣のムルソーやピュリニ
・モンラッシェに負けない芳醇なトロピカルフルーツの果実味に溢れ、余韻も華やかで豊か。 アンズを思わせるような少しスモーキーな香りが爽やかな酸味とよく調和しています。 その味わいは、みずみずしく、黄金色で、花の香りのする辛口ワインです。 商品仕様
・スペック 生産者ルイ
・ラトゥール 生産地フランス ブルゴーニュ 生産年2022年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
・ラトゥール社 生産地 フランス/ローヌ/IGTアルデッシュ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml JANコード 3566921001962
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルイ
・ラトゥール“グラン
・アルデッシュ”シャルドネ[2021]年
・蔵出し
・ルイ
・ラトゥール社
・IGTアルデッシュ
・重厚ボトル
・正規代理店輸入品 Louis Latour GRAND ARDECHE Chardonnay [2021] Louis Latour (IGT Ardeche) 大人気フランス辛口白ワイン愛好家大注目！レストラン様からのリピート多数の大人気辛口白ワイン！当店でも大人気アルデッシュのランク上のグラン
・アルデッシュ！造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ブルゴーニュの名門中の名門！ルイ
・ラトゥール社！による、風光明媚な保養地！アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に広がるシャルドネに適した素晴らしい畑からのシャルドネ100％を、ルイ
・ラトゥール社が1979年から展開する人気辛口白ワイン！しかもアルデッシュのアルバ地区産の粘土石灰質のシャルドネ100％をルイ
・ラトゥール社の製樽工場で造られた贅沢なフレンチオーク樽で12ヵ月熟成で造られる究極辛口白ワイン！各ワイン誌大絶賛！ロバ—ト
・パーカーも大注目！光り輝くゴールドカラー！新鮮でデリケートなリンゴやオレンジに、熟したアプリコットなどの黄色いフルーツのアロマ！にハーブや蜂蜜などのニュアンス！口に含むと果実味たっぷりで、ムルソーやピュリニ
・モンラッシェを思わせるナッツ系の複雑で深みのあるエレガントな味わい！ずばり！名門ルイ
・ラトゥール社の人気商品！ずば抜けた品質を誇る最強コストパフォーマンスのランク上の辛口白ワイン“グラン
・アルデッシュ”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ルイ
・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン
・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知ら れています。今やコート
・ドールでは最大のグラン
・クリュを所有し、プルミエ
・クリュ(村名畑)を加 えると60haにもおよぶコルトンの帝王]と称されています。 特級畑を最も多く所有するワインメーカーワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ
・ラトゥール」は、この地で 家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族が ブルゴーニュの中心コート
・ド
・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。 1768年にアロース
・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。 困難から生まれた名作ワインが成長の糧にまた成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。19世紀後半、彼は ヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(田を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ
・ ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植持し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン
・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ
・ラトゥール」は現在、コート
・ドール最大規模の グラン
・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 セレナサトクリフ氏はルイラトゥールについて、 ルイラトゥール社は白ワインの場合、ブドウを房で購入し、醸造から熟成まで自社で手がけている。つまり自社畑のドメーヌものも他から樽買いしたワインもよその畑のブドウもみな同社のセラーで同じ扱いを受けて熟成の時を過ごす。こうして生まれてくる 白ワインは最高の水準に達している。 ルイ
・ラトゥール“グラン
・アルデッシュ”シャルドネ[2021]年
■ぶどう品種：シャルドネ100％ 風光明媚な保養地！アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に 広がるシャルドネに適した素晴らしい畑からのシャルドネ100％を、 ルイ
・ラトゥール社が1979年から展開する人気辛口白ワイン！ しかもアルデッシュのアルバ地区産の粘土石灰質のシャルドネ100％を ルイ
・ラトゥール社の製樽工場で造られた贅沢なフレンチオーク樽で 12ヵ月熟成で造られる究極辛口白ワイン！各ワイン誌大絶賛！ ロバ—ト
・パーカーも大注目！光り輝くゴールドカラー！ 新鮮でデリケートなリンゴやオレンジに、 熟したアプリコットなどの黄色いフルーツのアロマ！ ハーブや蜂蜜などのニュアンス！ 口に含むと果実味たっぷりで、ムルソーや ピュリニ
・モンラッシェを思わせるナッツ系の複雑で 深みのあるエレガントな味わい！ ずばり！名門ルイ
・ラトゥール社の人気商品！
・ラトゥール 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ ピノ
・ノワール ワインのタイプ 赤
・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ 内容量 750ml JANコード 3566921000644
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ“キュヴェ
・ラトゥール”ルージュ[2021]年
・手摘み100％
・ルイ
・ラトゥール社
・AOCブルゴーニュ
・キュヴェ
・ラトゥール
・正規品 Bourgogne Cuvee Latour Rouge [2021] Maison Louis Latour AOC Bourgogne Cuvee Latour 大人気ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ
・ピノ
・ノワール100％辛口愛好家大注目！珍しいブル
・ピノの古木からのワンランク上のAOCブル
・ピノ！造り手は1979年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門！ロバート
・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン
・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛！また「コルトンの帝王」と称されるルイ
・ラトゥール社！しかもブルゴーニュのサントネAOCやオーク
・セイデュレスAOCなどのコート
・ドールや南部産のピノ
・ノワールを使用！ルイ
・ラトゥール社の得意とするコート
・ド
・ボーヌのワインファンのために造られた究極ピノ
・ノワール！粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のピノノワールを手摘み100％で収穫！収量45hl/ha！伝統的オープン発酵そうで発酵！12ヵ月熟成！で造られるこのワインは、輝くルビー色、赤いフルーツの香りにブラックカラントやモレッロチェリー、リコリスのアロマ！口に含むとやわらかくエレガントな口当たりでデリケートなここと良いタンニンにキレイなフィニッシュを伴う大人気AOCブルゴーニュ
・ピノ
・ノワールが正規品で限定で少量入荷！ その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート
・ド
・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラで壊滅状態になった際、従来のピノ
・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン
・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ
・ラトゥール」は現在、コート
・ドール最大規模のグラン
・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。 6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ぶどうの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ
・シャルドネ」や「ドメーヌ
・ド
・ヴァルモワシン
・ピノ
・ノワール」を成功させたのも、この革新の精神を実践したからに他なりません。さらに現7代目当主であるルイ
・ファブリス
・ラトゥールもこれにたがわず、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組んでいます。 ヒュー
・ジョンソン氏もルイ
・ラトゥールについて「ポケットワインブック」の中で★★★トリプルスター高評価をつけ、「ブルゴーニュの名高い酒商兼栽培業者。白ワインは優良、例えばシュヴァリエ
・モンラッシェ
・レ
・ドゥモワゼルとコルトン
・シャルルマーニュとモンラッシェ」と高評価!! キュヴェ
・ラトゥール
・ルージュ 2021年
■ 葡萄品種：ピノ
・ノワール100％
■ 土壌：粘土石灰質
■ 収量：45hl/ha
■ 平均樹齢：30年 輝くルビー色、赤いフルーツの香りにブラックカラントやモレッロチェリー、リコリスのアロマ！ 口に含むとやわらかくエレガントな口当たりでデリケートなここと良いタンニンにキレイなフィニッシュを伴う大人気AOCブルゴーニュ
・ピノ
・ノワール！
・ブリオンに並ばれたが） その評判にたがわず、最上のヴィンテージでもそれほどでないヴィンテージでも、特筆に値するものとなっている。 一般的に力強く、タニックで、リッチで、濃厚で、強烈。 常に最高級の、極めて長命なワインである。（ボルドー 第四版 ロバート
・M
・パーカー 2004、P268より）セカンド
・ワインのレ
・フォール
・ド
・ラトゥールも非常にコストパフォーマンスの高い上質なワインです。 お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ
・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド
※ヴィンテージによって異なります。 アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵 15℃程度
・ラトゥール」。 1731年に一族がブルゴーニュの中心コート
・ド
・ボーヌで、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことから始まります。 1768年にアロース
・コルトン村へ移住した一族は、1797年に醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、徐々に自社畑を広げていきました。 19世紀後半、4代目当主による大胆な改革で、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン
・シャルルマーニュ」が誕生しました。 現在、コート
・ドール最大規模のグラン
・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 商品に関わる物は自らで 商品に関わる物は自らでワインの誕生には、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質が大きく関わっています。 「ルイ
・ラトゥール」は、その重要性を十分に認識しており、自社で樽工場を所有しています。 樽づくりは、今日でも決して機械化されることなく、熟練した職人によって手作業で行われています。 同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されています。 商品に関わるものは自らでというこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。 ITEM INFORMATION 自信作の赤 Louis Latour Bourgogne Rouge Cuvee Latour ルイ ラトゥール キュヴェ ラトゥール ルージュ ピノノワールのアロマと繊細な味わい 豊かな味わいとコクのあるタンニンを持つ、ルイ
・ラトゥールの中でも最も手頃な価格ですぐに飲めるタイプの赤ワイン。 コート
・ドール産の優良なピノノワールをふんだんに使用したルイ
・ラトゥールの自信作です。 Tasting Note ピノ
・ノワール種を使用し、その特徴であるスミレのような香りと、繊細な味わいがよく表れています。 絹のように滑らかで、ボルドーに比べて渋みが少なく、熟成も早いのが特徴。 繊細でよく熟れたピノノワールのアロマと赤い果実の様な芳香を誇らしげに醸しだしている。 商品仕様
・スペック 生産者ルイ
・ラトゥール 生産地フランス ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種ピノ
・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
・ラトゥール」。 1731年に一族がブルゴーニュの中心コート
・ド
・ボーヌで、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことから始まります。 1768年にアロース
・コルトン村へ移住した一族は、1797年に醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、徐々に自社畑を広げていきました。 19世紀後半、4代目当主による大胆な改革で、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン
・シャルルマーニュ」が誕生しました。 現在、コート
・ドール最大規模のグラン
・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 商品に関わる物は自らで 商品に関わる物は自らでワインの誕生には、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質が大きく関わっています。 「ルイ
・ラトゥール」は、その重要性を十分に認識しており、自社で樽工場を所有しています。 樽づくりは、今日でも決して機械化されることなく、熟練した職人によって手作業で行われています。 同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されています。 商品に関わるものは自らでというこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。 ITEM INFORMATION 2つの村のシャルドネを使用 アカシアの花の芳香が心地よく広がり ヘーゼルナッツの余韻が楽しめる辛口白 Louis LatourRully Blanc ルイ ラトゥールリュリー ブラン リュリ村とシャニー村で造られる、ドライでフレッシュな飲みやすい辛口白ワイン。 標高230～300mのにある石灰岩の土壌で育った平均樹齢30年のシャルドネで造られています。 Tasting Note 美しい淡黄色の外観。 アーモンド、バニラ、マンゴーの香りをほのかに感じます。 アカシアの花の芳香が心地よく、口中に広がるヘーゼルナッツの余韻が楽しめます。 商品仕様
・スペック 生産者ルイ
・ラトゥール 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2018年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土 壌泥灰土、石灰岩 醸 造マロラクティック発酵、ステンレスタンクで8～10ヶ月熟成 提供温度11-13℃ 合うお料理魚介類、ヤギのチーズ
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
・ブリオンに並ばれたが） その評判にたがわず、最上のヴィンテージでもそれほどでないヴィンテージでも、特筆に値するものとなっている。 一般的に力強く、タニックで、リッチで、濃厚で、強烈。 常に最高級の、極めて長命なワインである。（ボルドー 第四版 ロバート
・M
・パーカー 2004、P268より）セカンド
・ワインのレ
・フォール
・ド
・ラトゥールも非常にコストパフォーマンスの高い上質なワインです。 お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ
・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド
※ヴィンテージによって異なります。 アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵 15℃程度
・ボルドー
・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社
・ラトゥール 荒金 直人 以文社キンダイノブッシンジジツスウハイニツイテ ブリュノ ラトゥール アラカネ ナオト 発行年月：2017年09月15日 予約締切日：2017年09月14日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784753103423 ラトゥール，ブリュノ（Latour,Bruno） 1947年生まれ。哲学者
・人類学者、パリ政治学院（Sciences Po．）教授 荒金直人（アラカネナオト） 1969年生まれ。慶應義塾大学理工学部准教授。2003年、ニース
・ソフィア
・アンティポリス大学（フランス）文学
・芸術
・人文科学部哲学専攻博士課程修了、博士号（哲学）取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 近代の“物神事実”崇拝について（魔力を持つ対象、事実としての対象／転移的恐怖／結論）／聖像衝突（なぜ像はこれほどの情熱を掻き立てるのか／聖像破壊についての展覧会／宗教、科学、芸術ー三つの異なる像製作の様式／どの対象を選択すべきか／聖像破壊的な所作の分類 ほか） 「事実」と「物神」を区別する西洋近代の存在論を再検討し、「物神事実」という概念を提示するラトゥールは、「我々は一度も近代的ではなかった」と語る。宗教、科学、政治
・芸術の諸分野で主体と客体の関係に再考を促し、実在論と構成主義の対立を脱構築する科学人類学の試み。 本 人文
・思想
・社会 宗教
・倫理 宗教学
・ラトゥール 川村久美子 新評論チキュウニオリタツ ブルーノ ラトゥール カワムラクミコ 発行年月：2019年12月20日 予約締切日：2019年08月08日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784794811325 ラトゥール，ブルーノ（Latour,Bruno） 1947年フランスのボーヌ生まれ。哲学者
・人類学者。現在、パリ政治学院のメディアラボ並びに政治芸術プログラム（SPEAP）付きの名誉教授。2013年ホルベア賞受賞。専門は科学社会学、科学人類学。アクターネットワーク理論（ANT。人間と非人間をともに「行為するもの」として扱う新たな社会理論）に代表される独自の社会科学の構想やANTをベースにした独自の近代文明論で著名。代表作『虚構の「近代」』ではポストモダンではなくノンモダンへの転換の必要性を説き、近年は近代文明が生み出す地球環境破壊、圧倒的な経済格差の問題を正面から取り上げ、問題解決のための政治哲学的分析に力を注ぐ 川村久美子（カワムラクミコ） 上智大学卒業後、コーネル大学にて社会学修士号、東京都立大学にて心理学博士号を取得。東京都市大学メディア情報学部教授を経て、同大学名誉教授。専門は環境社会学、科学社会学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 政治的フィクションという仮説ー規制緩和と格差の爆発的増大と気候変動の否認は同じ一つの現象である／米国がパリ協定の離脱表明を行ったおかげで、私たちはどのような戦争が幕を切って落とされたのかをはっきりと知るようになった／移民の問題はいまやすべての人にとっての問題となった。それが新たな邪悪な普遍性をもたらす。すなわち、誰もが足下の地面を失うということだ／プラスのグローバリゼーションとマイナスのグローバリゼーションとを混同しないように心がけなければならない／グローバル主義者の支配階級は連帯の重荷のすべてを少しずつ投げ捨てていくことに決めた。それはどのように決められたのか／共有世界の廃棄は認識論的譫妄状態を引き起こす／第3のアトラクターの登場が、ローカルとグローバルの二極に分断された近代の古典的組織を解体する／トランプ主義が発明されたおかげで、第4のアトラクター「この世界の外側へ」の存在を知ることができた／私たちがテレストリアルと呼ぶアトラクターを見出したことは、新たな地理政治的組織を確認することにつながった／なぜ政治的エコロジーの成功は、賭金に見合う成功に一度たりとも結びつかなかったのか／なぜ政治的エコロジは、右派／左派の二分法から逃れることがそれほど難しかったのか／社会闘争とエコロジー闘争をうまくつなげるにはどうすればよいか／階級闘争が地理ー社会的立場間の闘争に変わる／ある種の「自然」概念が政治的立場を凍結した。そのメカニズムの理解を、歴史を通る迂回路が可能にする／右派／左派を二分する近代的視点によって「自然」は固定されてきた。その呪縛を解かなければならない／「物理的対象からなる世界」は「エージェントからなる世界」が備える抵抗力を持ちえない／クリティカルゾーンの科学は、それ以外の自然科学とは持っている政治的機能が異なる／生産システムと発生システムのあいだに生じる矛盾が増大している／居住場所を記述する新たな試みーフランスで実施された苦情の台帳づくりを一つのモデルとして／旧大陸を個人として弁護する 空気、海洋、氷河、気象、土壌、生命…地球上のあらゆる抗議者が声を上げている。人間ー自然、グローバルーローカル、右派ー左派…「近代」的二分法を問い直す。「テレストリアル」的政治の獲得に向けた思考実践。名著『虚構の「近代」』の著者による、覚醒的緊急アピール。 本 人文
・思想
・社会 社会科学 人文
・思想
・社会 社会 その他 科学
・技術 工学 建設工学
・ド
・セギュール候がシャトーを所有するようになり、ワイン造りが進んでいきます。18世紀に入りイギリスでボルドーワインがもてはやされた時期には、他のワインの4〜5倍の値段で取引され、18世紀末頃には20倍で取引されていたと言います。人気を受け、18世紀中ごろには38ヘクタールだった畑が、18世紀末には47ヘクタールへ広げられ、ワインの生産に力が入れられていきました。フランス革命の困難な状況の中でも、ラトゥールは畑をそのまま守り切りました。1962年までセギュール家の末裔が所有していましたが、その後、イギリス資本の大手による所有となった時代もありましたが、1993年に現在のオーナーであるフランソワ
・ピノー氏の所有となりました。また、1998年、1995年からシャトーに参画したフレデリック
・アンジェラ氏が支配人となりました。 細部に至るまで完璧を追い求めたシャトー ラトゥールの品質を作っているのは、『細部まで、やるべきことをきっちりと行うこと』これに尽きると思います。 ブドウの樹は枯れてしまったもの、傷ついたものは若木に植え替えられますが、植え替えられた樹々はマーキングされ、古木とは別に収穫されます。また、樹齢が高くなりすぎた際も植え替え作業が行われますが、その際も、土壌の再生と浄化の為、5年間の休耕期間が守られています。収穫は臨時メンバー100名ほどが参加して進められます。果実が潰れないようブドウはトレー（最大8キロ入る）に入れられ、選果の後、除梗
・破砕を行って重力を利用して醸造工程にすすんでいきます。フリーランジュース（無圧搾）とプレスジュース（圧搾）は別々に醗酵を行い、醗酵後エリック
・ボワスノ氏、ジャック
・ボワスノ氏と共にプレスワインも使いながらブレンドを行います。 リュット
・レゾネ（減農薬）を取り入れている シャトーは近年、リュット
・レゾネで栽培を行っています。有機栽培も取り入れており、化学肥料
・除草剤を使わずに剪定された枝と植物から作られた堆肥を混ぜたオーガニック肥料を使用しています。また、2008年からは土壌をより大切に扱うため、馬による耕作作業を復活させました。これによって土壌が圧縮されるのを防ぎ、CO2の排出量を削減する事が見込まれます。病害処理、摘心といった畑での他の作業にも、実験的に耕作馬を導入しています。また、『ランクロ（シャトーの土地周辺部分47ヘクタール）』の区画内10ヘクタール余りでは、ビオディナミ農法が採用され、月の歴に基づいて主要作業の実施日を検討したりしています。今後は現在（2017年段階）より広範囲の畑で、ビオディナミを広げていく予定であるようです。 造られる3つのワイン セカンドラベル『Les Forts de Latour(レ
・フォール
・ド
・ラトゥール)』には主に3種類の選別によって選ばれたブドウ、ワインが使われています。まず、『ランクロ』の区画外に位置する区画、『プティ
・バタイエ』、『サンタンヌ』、『コンテス
・ド
・ラランド』の区画からとれたブドウ。次に、若木からとれたブドウ。最後にグラン
・ヴァン用のワインの中で格下げされてもの。基本、ブドウの栽培方法はグラン
・ヴァンと同じ手法ですが醸造時は、新樽の比率が50％と低いこと、メルローのブレンド比率が高め（25〜30％）である事が、大きな違いです。『Pauillac de Latour(ポイヤック
・ド
・ラトゥール）』は、1990年から造られているワインで、いわゆるサードラベルにあたります。造り方は基本同じですが、『ランクロ』以外の3つの区画からとれた若木のブドウを使って造られています。 Information ポイヤックとサン
・ジュリアン村の境界にある60haのブドウ園。熟成には、100%オークの新樽を使用。力強く、濃縮された味わいを持っています。 生産地 フランス ボルドー地方 メドック地区 ポイヤック 商品名 シャトー
・ラトゥール 作り手 Chateau Latour 格付
・認証 メドック格付け第一級 A.C.ポイヤック AC Pauillac/五大シャトー 生産年 2013年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ
・ソーヴィニョン 95.2%、メルロ 4.4%、プチ
・ヴェルド 0.4％ ガイドブック ワイン
・スペクテーター 92点、ワイン
・アドヴォケイト 93点、「ジェームス
・サックリング」 94点 飲み頃 今〜2040年頃 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
・ラトゥール 川村 久美子 新評論キョコウノキンダイ ラトゥール ブルーノ カワムラ クミコ 発行年月：2008年08月 ページ数：328p サイズ：単行本 ISBN：9784794807595 ラトゥール，ブルーノ（Latour,Bruno） 1947年、フランスのボーヌ生まれ。哲学者としての経験を積んだのち、人類学者になる。1982年から2006年までパリ国立高等鉱業学校で教授職を務め、その後、パリ政治学院に移る。現在は同学院の「組織に関する社会学センター」の教授および副学長。またカリフォルニア大学UCSD、ロンドン大学LSE、ハーバード大学科学史学部の客員教授を務めるなど海外でも活躍している 川村久美子（カワムラクミコ） 上智大学卒業後、コーネル大学にて社会学修士号、東京都立大学にて心理学博士号を取得。現在、武蔵工業大学環境情報学部准教授。専門は環境社会学、科学社会学で、「環境科学技術と社会」が主な研究領域（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 危機（ハイブリッドの増殖／ゴルディアスの結び目を再び結ぶ ほか）／第2章 憲法（近代の「憲法」／ボイルと対象としてのモノ ほか）／第3章 革命（自らの成功の犠牲になった近代人／準モノとは何か ほか）／第4章 相対主義（アシメトリーをいかに解消するか／拡大シメトリーの原則 ほか）／第5章 配分のやり直し（実現不可能な近代化／最後の吟味 ほか） 本 科学
・技術 自然科学全般
・ド
・ニュイ地区、ヴォーヌ
・ロマネ村とヴージョ村の間に位置する約30haのグラン
・クリュが産み出す最上級の赤ワイン。きめ細かさと優雅さをあわせもつ洗練された味わいです。
【希少品
・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは
【希少品
・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります）
■ワイン名 ルイ
・ラトゥール エシェゾー
■ワイン種別 赤ワイン
■味わい 重口
・フルボディ/辛口
■生産者 ルイ
・ラトゥール
■産地 ブルゴーニュ
■容量 750ml / フルボトル
■等級
■備考欄 ワイン通販
・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!
【ルイ
・ラトゥール アサヒビール】ルイ
・ラトゥール Louis latour ルイ
・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン
・クリュ（特級畑）を所有する生産者であり、ネゴシアンです。ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ
・ラトゥールの哲学です。 赤も白も、繊細でエレガント。バランスのとれた味わいが特長です。酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。和食との相性もとてもいい。そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。強すぎると食に合いません。この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。 また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。
・ラトゥール 1992 .
【商品詳細】 The earliest traces of its history date back in 1331, during 'la guerre de Cent Ans', la 'Tour de Saint Maubert' was a stronghold guarding the estuary, as a result of successive heritages, Alexandre de Ségur becomes the owner of the Château Latour as well as a considerable number of Medocains Domains, he will be nicknamed the 'Prince of the Vines by Louis XV. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1
・ブリオンに並ばれたが） その評判にたがわず、最上のヴィンテージでもそれほどでないヴィンテージでも、特筆に値するものとなっている。 一般的に力強く、タニックで、リッチで、濃厚で、強烈。 常に最高級の、極めて長命なワインである。（ボルドー 第四版 ロバート
・M
・パーカー 2004、P268より）セカンド
・ワインのレ
・フォール
・ド
・ラトゥールも非常にコストパフォーマンスの高い上質なワインです。 お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ
・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド
※ヴィンテージによって異なります。 アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵 15℃程度
・フォール
・ド
・ラトゥール（Les Forts de Latour） 原産国
・地域 フランス
・ボルドー 原産地呼称（AOC） ポイヤック（Pauillac） ヴィンテージ 2016年 ぶどう品種 カベルネ
・ソーヴィニョン 70％、メルロ 25％、 カベルネ
・フラン 3％、プティ
・ヴェルド 2％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下
※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。Chateau Latour Pauillac Premier Grand Cru Classe シャトー
・ラトゥール ポイヤック 格付第1級 常に“シャトー
・ラトゥール”であり続けること 非の打ちどころがない！ 五大シャトーの中で 最も安定した品質 伝統を守りながら常に進化している その名の通り、ラベルにも描かれている “塔（ラ
・トゥール）”がシンボルの メドック1級シャトー！ ▽ロバート
・パーカー氏のシャトー
・ラトゥールの評価 『 ここで生産されるワインは非の打ちどころのない古典的なもので、偉大なヴィンテージはもとより、凡庸、貧弱なヴィンテージにも、一貫して秀逸さを見せてきたため、昔から多くの人がメドック最上のワインと考えてきた。』 〜ロバート
・M
・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 『偉大なるワインは水の近くに育つ樹からできる』 まさに、ジロンド川に程近い小高い丘にあるシャトー メドック格付け1級 Chateau Latour シャトー
・ラトゥール その名の通り“塔（フランス語でラ
・トゥール）”をシンボルとした、世界に名高い1級シャトーです。 名前の由来ともなり、ラベルにも描かれている塔は、14世紀中頃、要塞として建てられて「年代記」にも登場しているという由緒ある塔です。 五大シャトーの中で最も“力強く男性的、晩熟で長命”と評価されることが多いワインで、色が濃くタンニンも豊富で、それに負けないだけの黒い果実の凝縮感も素晴らしく、圧倒されてしまうほどです。 セギュール伯爵が所有者になって以来、300年間常に高い品質と名声を保持しています。 また、このシャトーが評価されている点は、ヴィンテージによって左右されることがほとんどなく、五大シャトーの中で最も安定した、その名声に恥じないワインを造り続けていることです。 その理由の一つが、地理的にジロンド川に近いという地形の恩恵によるもので、これによって、霜の被害を被るリスクを減らすことが出来るのです。 そして、もう一つの理由は、シャトーの近代化と努力です。ラトゥールは外国資本により経営されていた1963年からの30年間に、いち早くステンレスタンクを導入するなど設備を一新させました。 それに加えて、100％の新樽熟成、樹齢10年以上の樹からしかぶどうを収穫しないなどの厳しい規律を作り、それを守り続けてきたのです。 自然の産物であるワイン。 その品質を可能な限り一定に保ち、常に “シャトー
・ラトゥール”であり続けること、 伝統を守りながらシャトー
・ラトゥールは進化し続けています。 ワイン好きにとって特別な存在の、 世界中で愛され続ける 『シャトー
・ラトゥール』！ 「50年以上の熟成にも耐えられる」 とも言われる、 長命で偉大なワインの底力を 是非、感じていただきたい逸品です！ シャトー
・ラトゥールの門の前で♪
・ラトゥール」。 1731年に一族がブルゴーニュの中心コート
・ド
・ボーヌで、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことから始まります。 1768年にアロース
・コルトン村へ移住した一族は、1797年に醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、徐々に自社畑を広げていきました。 19世紀後半、4代目当主による大胆な改革で、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン
・シャルルマーニュ」が誕生しました。 現在、コート
・ドール最大規模のグラン
・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 商品に関わる物は自らで 商品に関わる物は自らでワインの誕生には、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質が大きく関わっています。 「ルイ
・ラトゥール」は、その重要性を十分に認識しており、自社で樽工場を所有しています。 樽づくりは、今日でも決して機械化されることなく、熟練した職人によって手作業で行われています。 同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されています。 商品に関わるものは自らでというこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。 ITEM INFORMATION 芳醇な果実の香り タンニンとミネラル香が見事に調和した 典型的なブルゴーニュワインの秀作 Louis LatourBOURGOGNE PINOT NOIR ルイ ラトゥールブルゴーニュ ピノ ノワール ブルゴーニュ全土のピノ
・ノワール種から選別した典型的なブルゴーニュワインの秀作です。 粘土石灰質土壌で育った平均樹齢25年のピノ
・ノワールを丁寧に手摘みで収穫し、伝統的な開放型大樽で発酵。ステンレスタンクで10～12ヵ月熟成して造られています。 Tasting Note チェリーやプラムなどを思わせる芳醇な果実の香り。 なめらかなタンニンと豊かな果実味、ミネラルの香りが見事に調和しています。 商品仕様
・スペック 生産者ルイ
・ラトゥール 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種ピノ
・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造ステンレスタンクで10～12ヶ月熟成 提供温度14-15℃ 合うお料理グリル肉、熟成チーズ
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
・エリティエ
・ラトゥール（ラ
・トゥール家相続のキュヴェ）と銘記されるコート
・ド
・ニュイ地区の偉大な赤ワインのひとつ。スミレの香り。タンニンと酸が見事に調和し繊細な味わいを生み、素晴らしい余韻を与えます。
【希少品
・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは
【希少品
・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります）
■ワイン名 ルイ
・ラトゥール シャンベルタン
・キュヴェ
・エリティエ
・ラトゥール
■ワイン種別 赤ワイン
■味わい フルボディ
・辛口
■生産者 ルイ
・ラトゥール
■産地 ブルゴーニュ
■容量 750ml / フルボトル
■等級 特級
■備考欄 ワイン通販
・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!
【ルイ
・ラトゥール アサヒビール】ルイ
・ラトゥール Louis latour ルイ
・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン
・クリュ（特級畑）を所有する生産者であり、ネゴシアンです。ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ
・ラトゥールの哲学です。 赤も白も、繊細でエレガント。バランスのとれた味わいが特長です。酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。和食との相性もとてもいい。そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。強すぎると食に合いません。この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。 また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。
・ラトゥール) 種類 赤ワイン ヴィンテージ 2017 内容量 750ml 総重量 1427g 葡萄品種 ピノ
・ノワール ボディ
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● ライト
● ミディアム
● フル アルコール度数 13.5％ 飲み頃温度 14〜16℃ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート
・ド
・ニュイ 原産地呼称 AOCジュヴレ
・シャンベルタン 輸入者 アサヒビール(株)
※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ
・劣化を防ぐために、 5月～9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 （クール料金330円加算となります）
※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。ルイ
・ラトゥール ジュヴレ
・シャンベルタン 2017 Louis Latour Gevrey-Chambertin ナポレオンが愛したワインで有名な村。男性的な力強さが魅力の至高の味わいです。 美しい色合い。しっかりと力強い厚みと、深さのある味わいが魅力的なワインです。 ルイ
・ラトゥール社は家族経営を頑なに守り続けている200年以上も続く歴史あるブルゴーニュを代表するつくり手。 ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン
・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。 今やコート
・ドールでは最大のグラン
・クリュ（特級畑）を所有し、プルミエ
・クリュ（一級畑）を加えると60haにもおよぶブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。